TRAŽI POJAM

Pizza & BBQ Buffalo, Vodnjan

Pizza & BBQ Buffalo, Vodnjan

Zaljubljenici u pizze i leskovački roštilj zasigurno su već bili na ovoj lokaciji. Pa tako i mi, jednostavno nismo mogle odoljeti, a da ne posjetimo još jednu vrlo zanimljivu istarsku lokaciju sa dobrom hranom – Pizza & BBQ Buffalo u Vodnjanu te kušamo najbolju pizzu u Hrvatskoj.

Osim što imaju najbolju pizzu, svakako su i jedni koji nude najbolji leskovački roštilj u Istri, a i šire. Uz vrhunsku kvalitetu gastro ponude pobrinuli su se da u ponudi imaju i visokokvalitetna vina. Po pristupačnim cijenama u Buffalu možete kušati vina koja imaju jednu posebnu vinsku notu – vina Marčeta . Tu posebnost, koju su prepoznali i renomirani vinski stručnjaci, vinima daje jedinstvena lokacija vinograda, na samo 800 metara od mora.

 

 

Na samom početku večeri kušale smo pizzu Buffalo o kojoj svi govore te se uvjerile da je pizzaiolo Romano Seferović definitivno zasluženo odnio pobjedu na 1. Državnom prvenstvu pizzaiola održanog u 0’Hari u Zagrebu. Da radi najbolje pizze dokazao je i na prvenstvu Hrvatske za najboljeg pizza majstora 2016. (Mainardi pizza cup) osvojivši 2.mjesto. Vrlo kvalitetni i svježi sastojci (šalša, mozzarela di bufala, masline, salama od boškarina, rajčice, sir s tartufima, ekstra djevičansko maslinovo ulje Marčeta, svježi bosiljak) pizzi Buffalo, koju je Romano sam osmislio, daju jedan izuzetno dobar i originalan okus Istre.

 

 

Možete guštati i u ostalim pizzama savršenih okusa i zanimljivih naziva poput: pizza Djevica (šalša, mozzarella bocconcino, rukola, bresaola, grana padano, cherry rajčica, kukuruz, ekstra djevičansko maslinovo ulje Chiavalon naziva Romano, svježi bosiljak), pizza Motovunska šuma, pizza Divlja boška, pizza Zelena sa mora.

Nakon pizze izuzetno originalnog okusa nepce je uživalo u specijalitetima leskovačke plate: vješalica punjena pancetom, sirom i krastavcima, čevapčići Buffalo obogaćeni sirom i pancetom, đevrek – pljeskavica punjena pancetom, sirom, kajmakom, paprom. Kao prilog uz platu zaista bogatog okusa poslužena nam je šopska salata, pečena paprika na roštilju te povrće na žaru. U ovoj specifičnoj gastro ponudi možete odabrati i punjeni lungić na kajmaku, punjeni pileći file Buffalo, platu Buffalo ili nešto drugo po izboru.

 

 

Kako otići iz Buffala, a ne kušati pravu mesnu poslasticu – ukusna svinjska rebarca. Kako doznajemo rebarca su vrlo traženo jelo koje mesni gurmani obožavaju.

 

 

Za desert odabrale smo čokoladnu tortu.

Piće večeri bilo je Marčeta Rose vino harmoničnog okusa, idealno za ljetne večeri.

 

 

Ostale smo oduševljene okusom hrane, no nismo jedine jer potražnja za stolom je zaista velika te je naša preporuka rezervacija stola. Objekt je odlično posjećen sa strane svih uzrasta, porcije su velike, a cijene pristupačne. Svakako moramo napomenuti iako je objekt bio prepun nismo dugo čekale jelo, organizacija osoblja je odlična. Iza objekta nalazi se osiguran parking za goste. Kućni ljubimci su dobrodošli. Slasna preporuka!!!

 

 

Ostvareni bodovi: 9.6/10

* lokacija ……………. 9.5/10
* ambijent …………… 9.4/10
* osoblje ………..…… 9.3/10
* ponuda …………….. 9.6/10
* cijena ……………….. 10/10
* okus hrane …………. 10/10
* dekoracija jela ……. 9.5/10

Pizza & BBQ Buffalo
Istarska ulica 1, 52215 Vodnjan
Radno vrijeme: svaki dan 7 – 23h ( kuhinja 12 – 23h )
Facebook: Pizza & BBQ Buffalo Vodnjan
Instagram: buffalo.vodnjan

 

admin
Preko 90 ostvarenih suradnji s istarskim ugostiteljima, vinarima, tartufarima, organizatorima manifestacija i ostalim nositeljima turističke ponude Od malih nogu redovito posjećujemo restorane, konobe, manifestacije i festivale vezane uz istarsku gastronomiju. Obožavamo istarsku kuhinju i lokalne proizvode: pršut, sir, tartufe, tradicionalnu tjesteninu, ombolo, kobasice, kroštule, fritule, maslinovo ulje, … kao i vrhunska istarska vina koja se savršeno sljubljuju uz istarske delicije. Naša ideja o promoviranju istarske gastro scene nastala je iz velike ljubavi i strasti prema Istri i istarskoj gastronomiji. Sasvim spontano, 07. svibnja 2019. godine prilikom posjeta jednom restoranu osnovale smo gastronomski vodič pod nazivom delicious.istrian.restaurants, za sve ljubitelje istarske kuhinje koji su u potrazi za dobrim restoranima, konobama i drugim ugostiteljskim objektima na području Istre. Od tada vodimo Internet blog i instagram profil delicious.istrian.restaurants, putem kojih dijelimo svoje osobno gastronomsko iskustvo isključivo o do sada posjećenim restoranima, konobama i drugim ugostiteljskim objektima. Svaki posjet je popraćen našim slikama ambijenta i jela, kratkim osvrtom i recenzijama cjelokupne usluge sa stajališta gosta u 7 kategorija: lokacija, ambijent, osoblje, okus jela, dekoracija jela, ponuda i cijena. Izuzetno nam je drago što već više od godinu dana doprinosimo promociji istarske eno - gastro ponude. Oduševljene smo činjenicom da je veliki broj ugostitelja prepoznao potencijal suradnje s blogerima i influencerima, tako da već imamo popis ugostiteljskih objekata koje ćemo posjetiti do kraja godine. Također, ponosne smo što je naš rad i trud od samog početka prepoznat te odlično prihvaćen od strane ugostitelja, kao i od strane potencijalnih gostiju koji nam se svakodnevno javljaju putem instagrama, gdje danas imamo 11.500 pratitelja. Prate nas ugostitelji, vinari, maslinari, razne cijenjene ličnosti, prijatelji i brojni ljubitelji istarskih delicija, kojima se ovim putem od srca zahvaljujemo na podršci. Nadahnute dosadašnjim radom i potrebom da uz ugostiteljske objekte promoviramo i vinare, maslinare, tartufare i ostale nositelje istarske turističke ponude u suradnji s MAKE studijom iz Poreča odlučile smo se za izradu web stranice, kao i za novo ime DELISTRIA. Uskoro nova iznenađenja, pratite nas!!! Kristina Ritoša & Anamarija Bassanese

POGLEDAJTE I OVE RECENZIJE