Vrhunske pjenušave senzacije Početkom studenog smo s velikom dozom znatiželje posjetile renomiranu vinariju Veralda kako bi premijerno kušale ovogodišnje izdanje prvog istarskog Pet Nata od terana. Pet Nat 2021. doista oduševljava u svakom pogledu. Tijekom kušanja ovog prirodnog pjenušavog vina, gostoljubivi Luciano i Marina Visintin su nam odali tajnu da na samom početku prosinca planiraju plasirati na tržište i novi…
Razgovarale smo s mladim, svestranim i iznimno perspektivnim chefom Vjekoslavom Podunavcem Ovaj put vam donosimo jednu malo drugačiju priču! Naime, bilo nam je iznimno zadovoljstvo razgovarati s mladim, svestranim i izuzetno perspektivnim chefom Vjekoslavom Podunavcem te između ostalog saznati i kakav je zapravo Vjeko izvan kuhinje. Razgovor je protekao potpuno opušteno, a našeg sugovornika smo doživjele kao vrlo ambicioznu, vedru…
Istra je poznata gourmet destinacija širom svijeta. Iskreno, bez lažne skromnosti, možemo reći da danas gotovo svi znaju za istarske tartufe, istarski pršut, istarsko maslinovo ulje te brojne specijalitete istarske gastronomije. Uz poznate istarske delicije odlično se uklapaju kvalitetna istarska vina. Konoba Mondo, smještena u glavnoj kamenoj ulici, u nizu istarskih kuća, jedna je od onih konoba koje će Vam…
