Istarski komadić raja za trenutke iz snova Nije tajna da volimo pitoreskni Motovun i obožavamo šarmantnu konobu Mondo. No, ovoga puta glavni razlog našeg dolaska u Motovun bio je posjet popularnom motovunskom gourmet odredištu sa spektakularnim pogledom. Naime, riječ je o fantastičnom bistrou Montona Gallery s tradicijom poslovanja dugom pune 42 godine. Ovo divno mjesto nas je…
Čarolija prošlosti u muzeju najmanjeg grada na svijetu U četvrtak, 14. travnja nam je pripala čast među prvima doživjeti jednu zadivljujuću i vrlo zanimljivu istarsku priču koja je najmanjem gradu na svijetu Humu podarila sasvim novu, atraktivnu dimenziju. Naime, u društvu nama vrlo drage obitelji Sirotić, njihovih iznimno ljubaznih djelatnika i predstavnika medija razgledale smo spektakularni Museum of Hum AurA…
Mjesto kojem ćete se uvijek rado i iznova vraćati Sa sigurnošću možemo reći da kad jednom posjetite ugledan restoran Bodulka, isti tren ćete ga uvrstiti na listu mjesta kojima se uvijek rado i iznova vraćate. Upravo se to i nama dogodilo! Oduševljene sjajnim kulinarskim kreacijama cijenjenog chefa Dušana Černjula u posljednjih nekoliko mjeseci ovaj renomirani istarski restoran posjetile smo…
Proširite svoje gurmanske doživljaje Volaria! Naravno da nas je odmah zaintrigiralo ovo interesantno ime restorana, koje baš kao da poziva na otkrivanje novih okusa i jamči neprocjenjivo iskustvo novih, zanimljivih doživljaja. Jednostavno nismo mogle odoljeti te smo prvi slobodan trenutak iskoristile da se uvjerimo je li doista tako. I definitivno se nismo prevarile, dapače! Ovaj šarmantan pulski restoran…
Okusi tradicije i sreće Obiteljska sirana Fajman se nalazi u mjestu Letaj podno Učke. Proizvodnja domaćih sireva je dugogodišnja tradicija u obitelji Fajman, a sirana kao takva uspješno posluje punih 10 godina. Danas sirana Fajman dnevno proizvede od 800 do 900 litara mlijeka, odnosno 80 do 90 kila izvrsnog istarskog sira. Kod proizvodnje je važno napomenuti da raspolažu s…
