Nedavno je raznoliku ponudu Žminjštine dodatno obogatila jedna mala destilerija iz malog naselja Pamići od koje doista imamo velika očekivanja. Duško Pamić i supruga Iva u ožujku ove godine otvorili su malu destileriju nazvanu Frane, po Duškovom ocu i pradjedu. Tko god je imao prilike kušati njihovu medicu odmah je istu pohvalio te je tako započela cijela priča. …
Vinarija Marčeta se nalazi na samom jugu Istre, točnije u malom naselju Valbandon. Ova obiteljska vinarija njeguje dugogodišnju tradiciju uzgoja vinove loze na šest hektara vinograd. S obzirom da na raspolaganju imaju kušaonicu kapaciteta 50 - ak osoba često ih posjećuju i veće grupe gostiju. U ponudi trenutno imaju vina, rakije i likere te maslinovo ulje. U vinskom podrumu smo…
Carstvo obitelji Sinković nalazi se u malom istarskom naselju San Mauro, smještenom na pitoreskom brežuljku iznad Momjana. Jack, meksička svinjica tartufar, koja je obožavala vino, naša je prva asocijacija na San Mauro. Jedinstvenog Jacka naslijedile su simpatične svinjice Điđi i Pepa, koje su odabrane za novi uočljivi vizualni identitet San Mauro vina i likera. Fokus proizvodnje vinarije San…
