60 godina obiteljske tradicije u istarskom ugostiteljstvu Sjedimo za stolom s gospodinom Mirom iz pršutarne Tomaso te mu u razgovoru spomenemo kako smo bile u Plominu. S osmijehom na licu Miro kaže Dorina… i priča nam kako je još davno kad god je prolazio tom cestom u Dorini jeo najbolje sendviče s pršutom. A mi je pamtimo po najboljim krempitama!…
Prva spaghettoteca na području Istre Tomato, prva spaghettoteca na području Istre otvorena 1987. godine nalazi se na adresi Rotonda 2 u Novigradu. Objekt je smješten na vrlo dobroj lokaciji, a pogled prema moru opušta i stvara poseban ugođaj. Ugodan ambijent restorana krase posebno odabrane slike prekrasnih motiva poput najljepših novigradskih lokacija i ostalih interesantnih motiva. Svakako je zanimljivost i to…
Prvi vikend u studenom posjetile smo poznati buzetski Festival istarskih tartufa na kojem je svoju gastronomsku ponudu predstavila i lokalna konoba Sveti Ivan. Nedugo nakon vikenda ispunjenog mirisima i okusima dragulja istarske gastronomije te ostalih autohtonih delicija evo nas ponovno u gradu tartufa - Buzetu. Put nas je odveo u obližnje naselje Sveti Ivan, gdje se nalazi naše gastro odredište,…
Kantina Melon otvorena je 2005. godine u mjestu Petrovija nedaleko od Umaga. Nalazi se na adresi Bujska 11, uz cestu koja prolazi kroz mjesto te se zaista lako može pronaći. Kantina je vrlo lijepo uređena u autohtonom, istarskom stilu. Upečatljivi interijer prepun zanimljivih detalja odiše posebnim šarmom i toplinom. Uspješno posluje već dugi niz godina, razvija se i napreduje u…
Pamte se prvi poljupci, ali i prve pizze Aquarius je prva pizzeria otvorena na području Buja davne 1988. godine. Kao malim djevojčicama odlazak u Aquarius bio nam je pravi doživljaj, bili su to gušti koje pamtimo i danas. Sjećamo se, obavezno je bilo da sjednemo za stol kraj akvarija sa ribicama, a miris i okus tih pizza se ne zaboravlja,……
