Mjesto gdje vino postaje doživljaj
U srcu Istre, u mirnim i šarmantnim Buićima, nedaleko od Poreča, smjestila se vinarija Kadum – vinarija koja iz godine u godinu sve snažnije osvaja ljubitelje vina, ali i sve one koji traže autentičan doživljaj Istre. Okružena prepoznatljivim istarskim krajolikom, ova vinarija savršeno utjelovljuje duh naše Terre magice.
Već pri samom dolasku jasno je kako ova vinarija njeguje posebnu filozofiju – spoj vrhunske kvalitete, tradicije, suvremenog pristupa i iskrene ljubavi prema vinogradarstvu i vinarstvu. Upravo zbog toga posjet vinariji Kadum nije tek obična vinska degustacija, već iskustvo koje ostavlja snažan dojam.
Vinarija koja osvaja na prvi pogled
Prilikom posjeta vinariji pažnju privlače njihove vrlo interesantne etikete koje se ističu originalnošću i prepoznatljivim vizualnim identitetom.
No, ono što ovoj vinariji daje posebnu vrijednost nisu samo vrhunska vina, već i ljudi koji stoje iza cijele priče. Ljubazni domaćini svojom gostoljubivošću, jednostavnošću i ponosom na vlastiti rad stvaraju atmosferu u kojoj se svaki gost osjeća dobrodošlo. Njihova predanost i iskrena emocija prema onome što rade savršeno odražavaju pravi duh Istre – toplinu, tradiciju i povezanost s prirodom.
Upravo zato posjet vinariji Kadum predstavlja puno više od kušanja vina. To je susret s ljudima, vrijednostima i pričom koja stoji iza svake boce.
Malvazija – ponos vinarije Kadum
U središtu vinske ponude nalazi se njihova svježa Malvazija – vino koje već godinama potvrđuje svoj status među najboljim istarskim malvazijama. Elegantna, svježa, aromatična i iznimno pitka, Malvazija Kadum osvojila je brojne vinske stručnjake i ljubitelje vina.
Kontinuiranu kvalitetu najbolje potvrđuju uspjesi ostvareni na Vinistri, najvažnijem regionalnom vinskom natjecanju.
Uspjesi vinarije Kadum na Vinistri:
- Vinistra 2026. – zlatna medalja s visokih 90 bodova
- Vinistra 2025. – zlatna medalja s impresivna 92 boda
- Vinistra 2024. – platinasta medalja
- Vinistra 2023. – šampionska titula
- Vinistra 2022. – zlatna medalja
Ovaj impresivan niz priznanja potvrđuje kontinuiran rad, predanost kvaliteti i strast koja se osjeća u svakoj čaši njihovog vina.
Tri zlata na ovogodišnjoj Vinistri
Na ovogodišnjoj Vinistri vinarija Kadum ponovno je ostvarila izvanredne rezultate. Osim njihove poznate svježe Malvazije, zlatnu medalju osvojila je i odležana Malvazija Selection berba 2022., vino bogatijeg karaktera i kompleksnijih aroma koje pokazuje koliko potencijala Malvazija istarska može imati kroz odležavanje.
Veliki uspjeh ostvario je i njihov Rosé, koji je također nagrađen zlatnom medaljom te je dodatno potvrdio širinu i kvalitetu vinske ponude ove istarske vinarije.
Uz čak tri osvojena zlata, vinarija Kadum osvojila je i srebrnu medalju za Cuvee Dark berba 2022. te brončanu medalju za Teran 2024.
Vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje
Osim vrhunskih vina, vinarija Kadum proizvodi i izvrsno ekstra djevičansko maslinovo ulje . U ponudi imaju dvije kupaže različitog intenziteta, prilagođene različitim ukusima i gastronomskim kombinacijama.
Blago ekstra djevičansko maslinovo ulje Kadum – ova elegantna i harmonična kupaža sastoji se većinom od sorti: Leccino, Pendolino, Frantoio i Maurino
Intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje Kadum – za ljubitelje izraženijih aroma i pikantnijeg karaktera, Kadum nudi intenzivnu kupažu u kojoj prevladavaju Istarska bjelica, Leccino, Moraiolo i Coratina.
Mjesto koje vrijedi posjetiti
Vinarija Kadum danas predstavlja jednu od onih posebnih istarskih vinskih priča koje se ne temelje samo na proizvodnji vina, već na stvaranju doživljaja. Spoj vrhunskih vina, nagrađivanih etiketa, kvalitetnog maslinovog ulja, prekrasnog ambijenta i toplih domaćina čini ovu vinariju nezaobilaznom destinacijom za sve ljubitelje Istre i eno-gastronomije.
Ako se nađete u okolici Poreča, posjet vinariji Kadum pružit će vam priliku da upoznate autentičnu istarsku priču ispričanu kroz vrhunska vina, maslinova ulja i ljude koji svoj posao rade s iskrenom strašću.
Vinarija Kadum
Buići 8, Poreč
Mob: +385 (0)91 505 7747
Email: vinakadum@gmail.com
Web: kadumwines.com
