Idealna destinacija za ljubitelje tartufa Postoje mjesta koja nas jednostavno ugodno iznenade, jedno od tih je i obiteljska konoba David, smještena u Kaštelu kraj Buja. Velika prednost je što se konoba nalazi uz glavnu cestu koja iz Buja vodi prema Sloveniji te ju je zaista lako pronaći. U ambijentu konobe koji odiše jedinstvenim istarskim šarmom veselo i uslužno…
Da li ste znali da malo istarsko naselje Paladini ima svega 45 stanovnika, a više od 100 pasa ?! Zanimljivost ovog mjesta je što se svaka obitelj bavi lovom na tartufe. Na ovom prekrasnom lokalitetu, nadomak jezera Butoniga, nalazi se i carstvo obitelji Karlić s preko 50 godina tradicije i iskustva u tartufarstvu. Karlić tartufi danas imaju 9…
Vrhunski gurmanski užitak u gradu tartufa Sezona bijelog tartufa idealno je doba za posjet restoranu Stara oštarija koji se nalazi u starom gradu Buzetu, odakle se pruža spektakularan pogled na cijeli grad, dolinu rijeke Mirne, obronke Ćićarije i brežuljke okružene zelenilom. Definitivno, sama lokacija restorana vrijedna je posjeta i divljenja, a kako bi nam pružili vrhunski gurmanski užitak u najsvježijim…
Istra je poznata gourmet destinacija širom svijeta. Iskreno, bez lažne skromnosti, možemo reći da danas gotovo svi znaju za istarske tartufe, istarski pršut, istarsko maslinovo ulje te brojne specijalitete istarske gastronomije. Uz poznate istarske delicije odlično se uklapaju kvalitetna istarska vina. Konoba Mondo, smještena u glavnoj kamenoj ulici, u nizu istarskih kuća, jedna je od onih konoba koje će Vam…
