Carstvo obitelji Sinković nalazi se u malom istarskom naselju San Mauro, smještenom na pitoreskom brežuljku iznad Momjana. Jack, meksička svinjica tartufar, koja je obožavala vino, naša je prva asocijacija na San Mauro. Jedinstvenog Jacka naslijedile su simpatične svinjice Điđi i Pepa, koje su odabrane za novi uočljivi vizualni identitet San Mauro vina i likera. Fokus proizvodnje vinarije San…
Trenutke koje smo imale priliku doživjeti u obiteljskoj vinariji Pino Rossi nemoguće je opisati riječima. Tradicija, pozitivne emocije te velika količina ljubavi utkana je u svaku kap božanstvenih Pino Rossi vina. Obitelj Rossi njeguje 4 hektara vinograda, a od sorti prevladavaju Malvazija, Teran i Cabernet Sauvignon. Godišnje proizvedu oko 30.000 litara vina. U pratnji Sare Rossi prošetale smo prekrasnim vinogradom, smještenim…
Među naša omiljena vina ubrajaju se i vina koja proizvodi gospodin Adriano Černeka. Ova mala vinarija s izuzetno kvalitetnim vinima nalazi se u naselju Medveje, u blizini jezera Butoniga. U kušaoni uređenoj u istarskom stilu kušale smo svježa vina berbe 2019.: Malvaziju, Muškat, Rosè i Teran. Kada je riječ o vinima Černeka, do sada nam je favorit bio muškat, no…
Posjetile smo vinariju Poletti svega nekoliko dana nakon što je Cabernet Sauvignon iz Markovca kraj Višnjana proglašen gotovo najboljim na svijetu. Ovim putem im još jednom čestitamo na vrlo zapaženom uspjehu, osvojenom 5. mjestu na Global Cabernet Sauvignon Masters 2020 u Londonu. Obitelj Poletti danas obrađuje 7 ha vinograda, a godišnje proizvedu oko 40.000 litara vina vrhunske kvalitete.…
475 m.n.v. POD LUNOM Savršen spoj tradicije i prepoznatljive kvalitete prirodnih vina Na sjeveru Istre smjestio se srednjovjekovni gradić Oprtalj. Gradić je to zanimljive prošlosti, no za istražiti i pronaći subjektivno zadovoljstvo krenule smo do naselja Čepić, smještenog na brdašcu s otvorenim pogledom na krajolik, okruženog vinogradima okupanim suncem. Rezultat takvog sazrijevanja grožđa su prirodna vina istaknute istarske vinarije obitelji…
