Kralj istarske gastronomije, neizostavna delicija u ponudi ugostiteljskih objekata diljem Istre je istarski pršut. Od 1999. godine obitelj Jelenić u naselju Slavčići, kraj Svetog Petra u Šumi stvara tradicionalne okuse i mirise Istre. Posjetile smo pršutanu Jelenić, razgledale proizvodnju te iz ponude odličnih suhomesnatih delicija kušale sljedeće proizvode: istarski pršut - oznaka izvornosti, kobasicu s tartufima, istarsku kobasicu,…
Ta divna Istra, Terra Magica! U zadnje vrijeme naša osjetila osvajaju vrhunska vina Radovan, s kojima se sve češće susrećemo po istarskim restoranima te smo ih s iznimnim zadovoljstvom kušale i u vinskom podrumu. Posjet ovoj renomiranoj istarskoj vinariji, smještenoj u naselju Radovani, nedaleko Višnjana, gdje vino osvaja osjetila, a topla riječ domaćina nadahnjuje, doista morate doživjeti. Ova…
Istarski šarm koji uvijek iznova oduševljava Boutique hotel Kaštel nalazi se u slikovitom Motovunu, jednom od naših najdražih istarskih gradića. Ovaj šarmantni hotel sa svih strana okružen idiličnim istarskim pogledima, jedno je od onih mjesta koje, bez obzira koliko se puta posjećuje, uvijek iznova oduševljava. U opuštenoj atmosferi uživale smo u svim čarima istarske idile, počevši od gastronomije. Na jednoj…
Na jednoj od najfrekventnijih porečkih lokacija, u neposrednoj blizini Eufrazijeve bazilike, smjestio se novootvoreni Tunaholic fish bar. Iako je otvoren tek nepunih mjesec dana, broj obožavatelja ovog kreativnog street food lokala rapidno raste iz dana u dan. Primijetile smo da svi oko nas guštaju u doista primamljivom TUNAHOLIC BURGERU, trenutno najtraženijem jelu iz ponude, no mi smo odlučile…
Da li ste znali da malo istarsko naselje Paladini ima svega 45 stanovnika, a više od 100 pasa ?! Zanimljivost ovog mjesta je što se svaka obitelj bavi lovom na tartufe. Na ovom prekrasnom lokalitetu, nadomak jezera Butoniga, nalazi se i carstvo obitelji Karlić s preko 50 godina tradicije i iskustva u tartufarstvu. Karlić tartufi danas imaju 9…
