Istarska riznica senzacionalnih okusa U više navrata posjetile smo neodoljivo šarmantne Aurine trgovine koje krase najposjećenije istarske destinacije: Novigrad, Poreč, Rovinj, Motovun, Hum i Grožnjan. No, ovoga puta odlučile smo posjetiti njihovu prestižnu obiteljsku destileriju smještenu u Buzetu. Pri samom dolasku u ovu istarsku riznicu senzacionalnih okusa oduševio nas je miomirisni vrt ispunjen začinskim biljem koje se…
Da li ste znali da malo istarsko naselje Paladini ima svega 45 stanovnika, a više od 100 pasa ?! Zanimljivost ovog mjesta je što se svaka obitelj bavi lovom na tartufe. Na ovom prekrasnom lokalitetu, nadomak jezera Butoniga, nalazi se i carstvo obitelji Karlić s preko 50 godina tradicije i iskustva u tartufarstvu. Karlić tartufi danas imaju 9…
Vrhunski sezonski okusi naše Istre Konoba Vrh se nalazi u pitoresknom mjestu Vrh, na gotovo 400 metara nadmorske visine. Mjesto je idealno za otkrivanje prirodnih ljepota i kulinarskih delicija Istre. Ovdje možete odmoriti oči gledajući Alpe, Ćićariju, jezero Butonigu i ostale prekrasne pejzaže. U blizini konobe smješteni su popularni Karlić tartufi i najbolja vina buzeštine (vina Adriano Černeka), čije fantastične…
Prvi vikend u studenom posjetile smo poznati buzetski Festival istarskih tartufa na kojem je svoju gastronomsku ponudu predstavila i lokalna konoba Sveti Ivan. Nedugo nakon vikenda ispunjenog mirisima i okusima dragulja istarske gastronomije te ostalih autohtonih delicija evo nas ponovno u gradu tartufa - Buzetu. Put nas je odveo u obližnje naselje Sveti Ivan, gdje se nalazi naše gastro odredište,…
Vrhunski gurmanski užitak u gradu tartufa Sezona bijelog tartufa idealno je doba za posjet restoranu Stara oštarija koji se nalazi u starom gradu Buzetu, odakle se pruža spektakularan pogled na cijeli grad, dolinu rijeke Mirne, obronke Ćićarije i brežuljke okružene zelenilom. Definitivno, sama lokacija restorana vrijedna je posjeta i divljenja, a kako bi nam pružili vrhunski gurmanski užitak u najsvježijim…
