Zavirite u čarobnu unutrašnjost Istre Jesen je nekako idealno godišnje doba za otkrivanje slikovitih istarskih mjestašca. Među te dragulje se svakako ubraja Sovinjak, kojem posebnu draž daje bajkovita konoba Santa Terra. Pri dolasku nas je dočekala simpatična Lora, koja je zajedno s mamom Nadom, inače šeficom kuhinje, zaslužna što Istra ima ovo prije svega jedinstveno gourmet odredište. Lora…
Tradicijom do kvalitetnih proizvoda Iza vodnjanske pršutarne i stancije Buršić stoji dugogodišnja obiteljska tradicija u proizvodnji istarskih suhomesnatih delicija. Naime, prije više od 25 godina čuveni meštar od pršuta, gospodin Milan Buršić otvorio je jedinu pršutarnu u Vodnjanu. Iako su nedavno cjelokupno poslovanje preuzeli Milanova kćer Michela i suprug Robert, Milan im i dalje u svemu neumorno pomaže. Upitale…
Mala riznica odličnih domaćih okusa Naša mala riznica odličnih domaćih okusa nalazi se u selu Vošteni kraj Svetog Lovreča. Na adresi Vošteni 19 smjestila se pršutana i konoba. Na istoj lokaciji, iznad konobe domaćini iznajmljuju 1 apartman u koji komotno mogu smjestiti do 8 osoba. Ukoliko ste ljubitelji pršuta pretpostavljamo da ste već čuli za višestruko nagrađivanu pršutanu Tomaso. Svoje…
