Novi okusi na središnjem novigradskom trgu
U samom srcu Novigrada, na središnjem trgu, mogućnost uživanja u talijansko -istarskoj kuhinji pruža Vam restoran zanimljivog naziva MA DAJ.
Ovaj zanimljiv restoran s zadovoljstvom pobrinut će se za Vaš gastronomski doživljaj tokom cijelog dana. Stoje Vam na raspolaganju od doručka do večere.
Posebnost restorana svakako je savršeni početak dana uz engleski doručak te svježe pripremljen voćni sok.
Sama ponuda restorana vrlo je kvalitetna. Valja spomenuti izvrsnu ponudu morskih delicija, sireva te posebnu talijansku tjesteninu.
Za istaknuti je svakako i to da vode računa da namirnice budu svježe i lokalnog porijekla kao što su svježa riba od lokalnih ribara, škampi s Kvarnera, istarsko maslinovo ulje, sirevi te ostale delicije.
Još jedna posebnost su i deserti, odnosno torte vlastite proizvodnje. Za vinoljupce u ponudi su talijanska vina te vina poznatih istarskih vinara. U vrućim ljetnim noćima osvježenje možete potražiti i u koktelima.
Naš prvi posjet restoranu bio je kratak, ali slastan.Odabrale smo platu vrhunskih Gligora sireva koji su se odlično sljubili s istarskim maslinovim uljem te riblji mix, koji se sastoji od bakalara, sirovog škampa, dagnji, sipa, folpa, kozica, mariniranog zubaca te folpa sa rajčicom.
U ovaj zanimljivi restoran ćemo se svakako ponovno vratiti, a to slasno i Vama preporučujemo.
Kao što smo i znale na samom kraju prvog posjeta, evo nas opet tu…na središnjem novigradskom trgu, na mjestu koje nudi bogata gastronomska iskustva za pamćenje. Izvrsna ponuda morskih delicija i talijanske tjestenine glavni je razlog našeg povratka u ovaj novootvoreni restoran koji je na dobrom putu da postane nova novigradska gastro oaza koja se ne zaobilazi.
Fino, ukusno i lagano… idealna rana ljetna večera nakon mora.
Hladno morsko predjelo: sipe, škampi, kozice i dagnje oduševilo je naša nepca. Zatim nam je poslužen rižoto na ribarski, prepun okusa, pravilo, bez greške skuhana riža. Osim rižota kušale smo i Talijansku tjesteninu scialatielli s kozicama i tikvicama, idealna kombinacija okusa, znaju za pravilo da nije svaki tip tjestenine za svaki umak i poštuju ga.
Ljetni obrok na bazi plodova mora oduševio nas je okusom.
Ništa manje oduševljen nije bio ni naš kućni ljubimac Coco, guštao je zajedno s nama od početka do kraja večeri. Ljubitelji pasa dobro znaju koliko je teško pronaći restoran u kojem će se pas osjećati uistinu dobrodošlo.
Isprobajte nove okuse. Slasna preporuka!!!
Do sljedećeg susreta…
Ostvareni bodovi: 9,6/10
* lokacija …………… 10/10
* ambijent ………….. 10/10
* osoblje ……………… 9/10
* ponuda ……………. 10/10
* cijena ………..……… 9/10
* okus hrane ……….. 9.5/10
* dekoracija jela .….. 9.7/10
Restaurant MA DAJ
Veliki trg 3, Novigrad
Instagram: ma.daj.ristorante
