Dopustite da Maximilian razmazi i vaša nepca
Iako se u Istri oduvijek mogla pojesti više nego dobra pizza, u zadnje vrijeme i taj dio gastronomske ponude se znatno poboljšao. Dokaz tome je i nedavno otvorena pulska pizzeria Maximilian, smještena na nultoj etaži Max Cityja. Pizzeria raspolaže s lijepo uređenim unutarnjim prostorom te prostranom vanjskom terasom. Zanimljiv ambijent djeluje zaista ugodno i nenametljivo, dok veselo osoblje upotpunjuje pozitivan dojam.
Na naše veliko zadovoljstvo Maximilian nas je uistinu iznenadio najboljim okusima i mirisima Italije. Glavni dio ponude čine nama osobno iznimno ukusne napolitanske pizze, od kojih smo kušale BIANCU i DELLO CHEF. Od ostalih pizza iz jelovnika nas privlači prvom prilikom probati pizzu PORCINI E PANCETTA ( fior di latte mozzarella, pancetta, lješnjak, dimljeni sir, ricotta, pecorino Romano), kao i pizzu GAMBERI (fior di latte mozzarella, gamberi, bosiljak, češnjak, dimljeni losos, špinat, bottarga di muggine, pecorino Romano).
Uz pizze specifičnih okusa za koje pri izradi tijesta koriste vrhunsko Caputo brašno u ponudi nalazimo i: sendviče napravljene s tijestom za pizze, interesantne salate, primamljivu platu Maximilan te neodoljive deserte.
Naš sadašnji favorit je pizza Bianca čiji su sastojci: fior di latte mozzarella, gorgonzola, špinat dimljeni sir, crni papar, ribani sir i češnjak. Ova kombinacija pomno odabranih sastojaka nas je doista oduševila, a moramo naglasiti i da je tijesto savršene teksture.
Iduća koju smo kušale, takozvana pizza Dello Chef, odlično je prihvaćena od strane gostiju te se uz Margheritu, Capricciosu i Mortadellu ubraja u najprodavanije pizze. Tartufarta, fior di latte mozzarella, salsiccia (kobasica), luk, rukola, aceto krema, gorgonzola i pecorino Romano sastojci su koji krase ovu traženu pizzu.
Zatim smo se zasladile uz neodoljivo ukusan tiramisu koji sami pripremaju. Rijetko nalazimo tiramisu koji potpuno odgovara našim ukusima, a ovo je upravo jedan od tih – osvojio nas je na prvu žličicu. Saznale smo da imaju i svoju malu tajnu u pripremi ovog popularnog talijanskog deserta. Idući put molimo duplu dozu 🙂
Iako u ponudi slastica imaju i odličnu pizzu s nutellom, odlučile smo se za osvježavajuću panna cottu s preljevom od šumskog voća. Tako fina, lagana i kremasta, idealna upravo za ljetne dane i slatki završetak našeg prvog posjeta pizzeriji Maximilian.
Presretne i s osmijehom na licu jer smo u svakom zalogaju osjetile dašak susjedne Italije koja nam zbog aktualne situacije u svijetu već duže vrijeme nedostaje pozdravljamo ljubazno osoblje i ponovno potvrđujemo omiljeni citat ,,Sreću čine male stvari,,.
Mi smo zaista guštale i sigurno ćemo se ponovno vratiti, a vi dopustite da Maximilian razmazi i vaša nepca. Buon appetito!
Ostvareni bodovi: 18/21
lokacija ……………….……… 2/3
ambijent …..…….….…..…. 2,5/3
ponuda ………………….…. 2,5/3
osoblje ……………………….2,5/3
okus jela ………………..……. 3/3
dekoracija jela ……..………. 2,5/3
cijena ………………..…..……. 3/3
Pizzeria Maximilian
Nulta etaža, Max City
Stoja 14A, 51200 Pula
Radno vrijeme: 09:00 – 22:00 h
Tel: 052 496 938
Web: pizzeriamaximilian.hr
E-mail: info@pizzeriamaximilian.hr
Facebook: maximilianpizzeriapula
Instagram: maximilianpizza
Pratite nas i na Instagramu: DELISTRIA
