Istarska rapsodija Zasigurno su mnogi od vas već spoznali autohtone okuse čuvene istarske konobe Danijeli. No, oni koji to još nisu, konobu će pronaći u selu Danijeli, na samo nekoliko minuta vožnje od malog mjesta Kringa. Ovu obiteljsku konobu smo posjetile u više navrata. Iskreno, možemo reći da svaki dolazak ovdje iznova pruža doista jedan poseban gourmet…
Zavirite u čarobnu unutrašnjost Istre Jesen je nekako idealno godišnje doba za otkrivanje slikovitih istarskih mjestašca. Među te dragulje se svakako ubraja Sovinjak, kojem posebnu draž daje bajkovita konoba Santa Terra. Pri dolasku nas je dočekala simpatična Lora, koja je zajedno s mamom Nadom, inače šeficom kuhinje, zaslužna što Istra ima ovo prije svega jedinstveno gourmet odredište. Lora…
Savršen spoj tradicije, kvalitete i jedinstvenih okusa Konoba Jadruhi se nalazi na području općine Vižinada, točnije u mirnom selu Jadruhi. Iza ove autohtone istarske konobe stoji obitelj Šimonović, koja njeguje dugogodišnju tradiciju bavljenja ugostiteljstvom. Jedna velika prednost je svakako što već dugi niz godina imaju i vlastiti OPG u sklopu kojeg proizvode razne suhomesnate delicije, maslinovo ulje, vina i…
Neodoljiva gourmet priča konobe Petra iz Vrsara Chef kuhinje talentirani Francuz, a svi znamo da je francuska kuhinja koljevka dobrih jela, osmislio je jedinstveni i neodoljivi spoj francuske i istarske kuhinje. Simbol imena Petra je stijena, odnosno čvrstoća te upravo tako ova vrhunska konoba već 25 godina uspješno zadovoljava i nepca najzahtjevnijih gurmana. Savršene kombinacije okusa kao što su carpaccio…
