Uvjerile smo se da je vino uistinu glazba za dušu Na području istočne Istre, u mirnom selu Kukurini nedaleko Pićana nalazi se jedna po mnogo čemu posebna istarska vinarija. Naime, riječ je o vinariji Baćac, čija je obiteljska vinska priča započela prije više od 100 godina kada je Anton Tone Baćac zasadio prve vinove loze, a zatim proizveo prvih…
Savršen spoj tradicije, kvalitete i jedinstvenih okusa Konoba Jadruhi se nalazi na području općine Vižinada, točnije u mirnom selu Jadruhi. Iza ove autohtone istarske konobe stoji obitelj Šimonović, koja njeguje dugogodišnju tradiciju bavljenja ugostiteljstvom. Jedna velika prednost je svakako što već dugi niz godina imaju i vlastiti OPG u sklopu kojeg proizvode razne suhomesnate delicije, maslinovo ulje, vina i…
Nedavno smo vam predstavile sjeverozapadni dio Istre, regiju odličnih okusa. No, cijela je Istra eno - gastro dragulj. Sigurne smo da će vam svaki djelić Istre pružiti jedinstvene doživljaje i mnoštvo slasnih delicija. U nastavku Vam preporučujemo isključivo mjesta koja smo osobno posjetile na području Istarske županije. Labin, Rabac i okolica Gdje dobro jesti?…
Tijekom 2020. godine smo posjetile brojne vinarije. Doista svako vino u Istri priča svoju posebnu priču. U svaku kap cijenjenih istarskih vina utkana je velika količina ljubavi, truda i zajedništva. U nastavku Vam donosimo popis vinarija koje su nas najviše oduševile gledano isključivo sa stajališta gosta: Vinarija Kozlović, Momjan Kad ste se zadnji put toliko zanijeli da ste…
Vinarija Cossetto, član poljoprivredne udruge Vitis Ponos općine Kaštelir - Labinci je svakako i vinarija obitelji Cossetto. U društvu Marka Batovića, predsjednika poljoprivredne udruge Vitis posjetile smo ovu izrazito šarmantnu istarsku vinariju smještenu na adresi Roškići 10. Dočekao nas je gospodin Alfredo Cossettto koji nas je pobliže upoznao s vinskom ponudom. No, prije nego smo krenuli s degustacijom…
