Poznata labinska pizzeria zasjala u novom ruhu
Ako se nađete u Istri, svakako posjetite stari grad Labin. Uistinu prekrasan, pun interesantnih detalja, zasigurno će vas oduševiti. Upravo poput pizzerije Napoli koja se nalazi u samom srcu starog grada, na jednom od najposebnijih istarskih trgova.
Pizzeria Napoli je pred punih 11 godina otvorila svoja vrata na adresi Titov trg 7 te je od tada do danas stekla velik broj zadovoljnih i vjernih gostiju. Cijeli tim se oduvijek trudi povjerenje gostiju opravdati prvenstveno kvalitetom pruženih usluga.
Ljubazni domaćini, Petar i Vanessa, odlučili su svojim sugrađanima i brojnim gostima ponuditi nešto novo i drugačije. Stoga su na najbolji mogući način iskoristili lockdown te u potpunosti renovirali interijer pizzerije.
Osim interijera, znatno su unaprijedili i gastronomsku ponudu.
Pizze, najpopularnije jelo iz ponude, sada pripremaju prema novoj i poboljšanoj recepturi za napuljske pizze. Prilikom izrade istih koriste isključivo kvalitetne talijanske sastojke, a u ponudu su uvrstili i nekoliko novih okusa. Kako su doista odlučili osvježiti kompletno poslovanje te napraviti korak više znatno su uložili i u opremu – iz prestižne napuljske firme Sud Forni stigla im je nova peć za pizze, kao i nova miješalica tijesta.
Kušale smo tri potpuno različite pizze.
Ukusnu pizzu LA MANO DE DIOS koju čini zanimljiv spoj okusa – San Marzano umak od rajčice, mozzarella fior di latte, lardo, pršut, grana padano, crne masline i papričice.
Zatim smo kušale pizzu PRIMAVERA čiji su sastojci: umak žute rajčice, mozzarella di buffala, bresaola, grana padano i žute papričice. Pizza nam se svidjela kako okusom tako i izgledom.
Nakon toga smo imale priliku probati i fantastičnu pizzu CARBON 1921 – crno tijesto, San Marzano umak od rajčice, mozzarella fior di latte, provola, rukola, cherry rajčice. Prema nazivu ste sigurno naslutili da je riječ o pizzi kod koje se prilikom pripreme tijesta dodaje aktivni ugljen u prahu. Osim što je postalo trend u gastronomiji, crno tijesto je laganije i zdravije. Sve pizze iz ponude dostupne su i u varijanti s crnim tijestom.
U suradnji s vrhunskim chefom Maurom Zandelom koji je u najuglednijim bečkim restoranima kuhao za mnoge cijenjene ličnosti, među kojima su bili i Rolling Stonesi u ponudu su uvrstili čak sedam novih jela. Inače, Mauro je svoju karijeru započeo prije 20 godina, u prvom rabačkom pizza cut – u kojeg su tada otvorili upravo vlasnici pizzerije Napoli.
Po preporuci Maura i domaćina kušale smo 4 nova jela koja će zasigurno postati vrlo tražena te mnogima omiljena.
CROCCANTE CHICKEN ROLL S PISTACIJEM – sastojci ovog noviteta iz ponude su: piletina punjena pancetom i sirom s hrskavom koricom od pistacija, humus, krema od mrkve i pire. Jelo nas je zaista oduševilo. Sočno i mekano meso savršeno se sljubilo uz ništa manje ukusne priloge. Jednostavno specijalitet koji obara s nogu.
CLUB SANDWICH NAPOLI čine juneće okruglice, svježi namaz od povrća, kupus salata i slanutak, a kao prilog posluženi su krumpirići te salata s dresingom od meda, maslinovog ulja i limuna. Jelo uistinu zanimljivog okusa i izgleda, definitivno zagarantirani hit u ponudi.
Jedna vrlo interesantna novost je i POHANI GRČKI SIR (FETA) S TOPLIM ŠUMSKIM VOĆEM, koji se može uživati za desert ili kao samostalno jelo. Izrazito primamljiva kombinacija okusa, osobito za ljubitelje sira.
Ljubitelji sira definitivno će doći na svoje, ponuda deserata obogaćena je jednim jako finim CHEESECAKEOM. Savršeno kremasti i osvježavajući okus ostavio nas je bez daha.
Od noviteta u ponudi ćete pronaći još i njoke s gamberima, svinjske medaljone sa šljivama u umaku od šljivovice te tris burger (tri mala burgera).
Ukoliko niste znali domaćini također nude i udoban smještaj u izrazito šarmantnom Bed & Breakfast objektu ,,Terra Residence,, (4*), smještenom u neposrednoj blizini pizzerije. Cijeli objekt odiše stilom i maksimalnom elegancijom.
Bila nam je iznimna čast i veliko zadovoljstvo posjetiti prekrasnu Terru Residence te među prvima kušati nove delicije iz ponude pizzerije Napoli.
Pizzeria raspolaže prostranom terasom, a tokom cijele godine imaju i dostavu. Dakle, nema razloga da ne isprobate neki od ovih primamljivih noviteta.
Ovim putem još jednom čestitamo cijelom timu na novim poslovnim pothvatima te im želimo da i u buduće nastave nizati poslovne uspjehe, koji neće izostati ukoliko održe postojeću kvalitetu.
Pizzeria Napoli
Titov trg 7, 52220 Labin
Tel: 052 852 261
E – mail: info@pizzeria-napoli.com.hr
Facebook: pizzerianapolilabin
Instagram: pizzerianapolilabin & terraresidencelabin
Pratite nas i na društvenim mrežama: INSTAGRAM & FACEBOOK
