Istarski komadić raja za trenutke iz snova Nije tajna da volimo pitoreskni Motovun i obožavamo šarmantnu konobu Mondo. No, ovoga puta glavni razlog našeg dolaska u Motovun bio je posjet popularnom motovunskom gourmet odredištu sa spektakularnim pogledom. Naime, riječ je o fantastičnom bistrou Montona Gallery s tradicijom poslovanja dugom pune 42 godine. Ovo divno mjesto nas je…
Okusi tradicije i sreće Obiteljska sirana Fajman se nalazi u mjestu Letaj podno Učke. Proizvodnja domaćih sireva je dugogodišnja tradicija u obitelji Fajman, a sirana kao takva uspješno posluje punih 10 godina. Danas sirana Fajman dnevno proizvede od 800 do 900 litara mlijeka, odnosno 80 do 90 kila izvrsnog istarskog sira. Kod proizvodnje je važno napomenuti da raspolažu s…
Istarska rapsodija Zasigurno su mnogi od vas već spoznali autohtone okuse čuvene istarske konobe Danijeli. No, oni koji to još nisu, konobu će pronaći u selu Danijeli, na samo nekoliko minuta vožnje od malog mjesta Kringa. Ovu obiteljsku konobu smo posjetile u više navrata. Iskreno, možemo reći da svaki dolazak ovdje iznova pruža doista jedan poseban gourmet…
Zavirite u čarobnu unutrašnjost Istre Jesen je nekako idealno godišnje doba za otkrivanje slikovitih istarskih mjestašca. Među te dragulje se svakako ubraja Sovinjak, kojem posebnu draž daje bajkovita konoba Santa Terra. Pri dolasku nas je dočekala simpatična Lora, koja je zajedno s mamom Nadom, inače šeficom kuhinje, zaslužna što Istra ima ovo prije svega jedinstveno gourmet odredište. Lora…
Poznata labinska pizzeria zasjala u novom ruhu Ako se nađete u Istri, svakako posjetite stari grad Labin. Uistinu prekrasan, pun interesantnih detalja, zasigurno će vas oduševiti. Upravo poput pizzerije Napoli koja se nalazi u samom srcu starog grada, na jednom od najposebnijih istarskih trgova. Pizzeria Napoli je pred punih 11 godina otvorila svoja vrata na adresi Titov trg 7…
