Priča o bakalaru Milena započela je 1986. godine u mjestu Bačva kraj Višnjana, gdje je bakalar na bijelo bio glavna delicija koja se posluživala u konobi Milena. Usavršavajući tradicionalnu recepturu mame Milene, Aleksandar Stefanov pod brendom "Baccalà della mamma" osvaja domaće kao i zahtjevna svjetska tržišta. Aleksandru suhi bakalar dolazi direktno iz Norveške domovine bakalara. U modernom proizvodnom…
Istinski eno - gastro užitak Kuća tradicijske gastronomije nalazi se u samom centru naselja Tar, smještenom na cesti koja povezuje dvije prekrasne istarske destinacije, grad Poreč i grad Novigrad. Naše novootkriveno eno - gastro odredište nosi naziv DeguStazione, jer je ovo mjesto gdje možete degustirati odnosno kušati brojne delicije iz svih krajeva Hrvatske, no naravno s naglaskom na lokalno područje.…
Restoran Tri Kantuna se nalazi u Taru na adresi Istarska 2. Restoran je otvorila obitelj Sokolović 2002. godine te je od tada pa sve do danas ovaj tarski restoran omiljeno odredište brojnih stranih gostiju, ali primijetile smo da ga sa zadovoljstvom posjećuje i sve veći broj lokalnog stanovništva. Ukupni kapacitet od 150 sjedećih mjesta proteže se kroz unutarnji dio i…
Istra, poznata svjetska vinska regija krajem lipnja postala je bogatija za još jednu nezaobilaznu destinaciju. Naime, u Motovunu je otvorena banka za čuvanje i uživanje tekućeg blaga. Prva banka vina u Istri raspolaže s 39 sefova koje prema dogovoru možete iznajmiti na određeni period. Osim toga, u sklopu Casa Rosse nalazi se i mala konoba s vanjskom terasom…
Niz neodoljivih iskušenja za nepce uz jedan od najljepših istarskih pogleda Bistro - pizzeria Montona Gallery otvorena je davne 1980. godine. Gospodin Klaudio, domaćin ovog mnogima omiljenog mjesta za uživanje u čaši vrhunskog lokalnog vina i izuzetno ukusnoj pizzi odlučio je gostima ponuditi nešto novo te u ponudu uvrstio razne primamljive specijalitete. Klaudio nam je zajedno sa svojim uslužnim timom…
