Mala vinarija s velikim izborom Na prošlogodišnjoj Vinistri zaintrigirala nas je vinarija Mario Banko smještena u selu Bašići nedaleko Tinjana. Uistinu smo jedva dočekale posjetiti ih i pobliže upoznati “Svijet vina obitelji Banko”. U ugodno uređenoj kušaoni dočekali su nas radišni vinari, Mario i Toni Banko. Kroz razgovor smo saznale da je gospodin Mario Banko 1995. godine posadio prve…
Vinarija pamtljivih doživljaja Na nedavno održanoj Vinistri svojom ljubaznošću i zanimljivom vinskom pričom osvojila nas je labinska vinarija Juričić. Nismo dvojile ni sekunde, već smo krenule put bajkovitog sela Bartići, udaljenog svega nekoliko kilometara od Labina. Dočekalo nas je mirno i opuštajuće okruženje, poput onog iz najljepše istarske bajke. Prekrasna priroda, živahni kućni ljubimci, umiljati magarci, užitak…
Savršen spoj tradicije, kvalitete i jedinstvenih okusa Konoba Jadruhi se nalazi na području općine Vižinada, točnije u mirnom selu Jadruhi. Iza ove autohtone istarske konobe stoji obitelj Šimonović, koja njeguje dugogodišnju tradiciju bavljenja ugostiteljstvom. Jedna velika prednost je svakako što već dugi niz godina imaju i vlastiti OPG u sklopu kojeg proizvode razne suhomesnate delicije, maslinovo ulje, vina i…
Netaknuta priroda u zagrljaju Učke U zagrljaju Učke i Ćićarije, na 300 metara nadmorske visine, usred netaknute prirode, otkrile smo jednu potpuno novu dimenziju okusa i mirisa ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Riječ je o maslinovom ulju s OPG - a Loredane Krbavčić. Naš prvi susret s vrlo ljubaznom gospođom Loredanom bio je u prekrasnom masliniku s bajkovitim pogledom na Učku…
Tradicijom do kvalitetnih proizvoda Iza vodnjanske pršutarne i stancije Buršić stoji dugogodišnja obiteljska tradicija u proizvodnji istarskih suhomesnatih delicija. Naime, prije više od 25 godina čuveni meštar od pršuta, gospodin Milan Buršić otvorio je jedinu pršutarnu u Vodnjanu. Iako su nedavno cjelokupno poslovanje preuzeli Milanova kćer Michela i suprug Robert, Milan im i dalje u svemu neumorno pomaže. Upitale…
