Nezaobilazne eno - gastro destinacije sjeverozapadne Istre Područje sjeverozapadne Istre priraslo je srcu mnogim ljubiteljima kvalitetne gastronomije i vrhunskih vina. Destinacije Buje, Brtonigla, Novigrad, Umag, Savudrija, Motovun, Grožnjan i Oprtalj sa svojim okolnim područjima dio su Istre koji posjećuje sve veći broj gostiju, a ono što je vrlo važno napomenuti veliki broj gostiju su stalni gosti koji se godinama…
Tijekom 2020. godine smo posjetile brojne vinarije. Doista svako vino u Istri priča svoju posebnu priču. U svaku kap cijenjenih istarskih vina utkana je velika količina ljubavi, truda i zajedništva. U nastavku Vam donosimo popis vinarija koje su nas najviše oduševile gledano isključivo sa stajališta gosta: Vinarija Kozlović, Momjan Kad ste se zadnji put toliko zanijeli da ste…
Prilikom odabira TOP 10 ugostiteljskih objekata koje smo osobno posjetile u 2020.- oj godini uzele smo u obzir naše ocjene sa stajališta gosta te cjelokupan doživljaj tijekom posjeta. Konoba Morgan, Brtonigla Ova bajkovita eno-gastro destinacija ima zaista brojne prednosti poput: idilične lokacije, senzacionalnih jela, širokog izbora vrhunskih vina. No, glavna prednost je svakako ljubazno i stručno osoblje. Konoba Morgan…
Lamboglia - okus koji osvaja sve generacije Mladi sommelier za maslinova ulja, Danijel Sokolović iz Tara nas je ugodno iznenadio pozivom na piknik u vlastiti maslinik. Iako smo vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje Lamboglia već imale priliku kušati u obiteljskom restoranu Tri Kantuna, vrlo rado smo se odazvale pozivu. Na samom početku druženja u suncem okupanom masliniku upitale smo Danijela…
Vinarija Cossetto, član poljoprivredne udruge Vitis Ponos općine Kaštelir - Labinci je svakako i vinarija obitelji Cossetto. U društvu Marka Batovića, predsjednika poljoprivredne udruge Vitis posjetile smo ovu izrazito šarmantnu istarsku vinariju smještenu na adresi Roškići 10. Dočekao nas je gospodin Alfredo Cossettto koji nas je pobliže upoznao s vinskom ponudom. No, prije nego smo krenuli s degustacijom…
