TRAŽI POJAM

SIRANA FAJMAN, LETAJ

Istaknuto ISTARSKE DELICIJE 17 siječnja, 2022 Comments
  Okusi tradicije i sreće Obiteljska sirana Fajman se nalazi u mjestu Letaj podno Učke. Proizvodnja domaćih sireva je dugogodišnja tradicija u obitelji Fajman, a sirana kao takva uspješno posluje punih 10 godina. Danas sirana Fajman dnevno proizvede od 800 do 900 litara mlijeka, odnosno 80 do 90 kila izvrsnog istarskog sira. Kod proizvodnje je važno napomenuti da raspolažu s…

saznaj više

RESTORAN OLD RIVER, RUŠNJAK

Restorani 11 siječnja, 2022 Comments
  Gourmet doživljaj koji nikog ne ostavlja ravnodušnim S velikim oduševljenjem smo posjetile potpuno preuređeni restoran Old river, smješten nedaleko Buzeta. Restoran ćete doista vrlo lako pronaći, nalazi se tik uz glavu cestu Buzet - Istarske toplice, točnije na adresi Rušnjak 70.     Moramo priznati, odlazak u ovu oazu zavodljivih istarskih okusa nas je posebno zaintrigirao. Glavni razlog tome…

saznaj više

Konoba Danijeli, Kringa

Banner Konobe 3 siječnja, 2022 Comments
  Istarska rapsodija Zasigurno su mnogi od vas već spoznali autohtone okuse čuvene istarske konobe Danijeli. No, oni koji to još nisu, konobu će pronaći u selu Danijeli, na samo nekoliko minuta vožnje od malog mjesta Kringa.     Ovu obiteljsku konobu smo posjetile u više navrata. Iskreno, možemo reći da svaki dolazak ovdje iznova pruža doista jedan poseban gourmet…

saznaj više

Nono Remiđo, Bale

ISTARSKE DELICIJE 30 prosinca, 2021 Comments
  Okusi ljubavi, prirode i tradicije Vozeći se cestom iz Bala prema Rovinju zasigurno će Vam privući pažnju prekrasno imanje obitelji Vanđelić. Upravo smo tako i mi, prije nekoliko godina, saznale za uvaženi istarski brend zanimljivog naziva Nono Remiđo.     Zašto Nono Remiđo? Zato jer je upravo on prenio ljubav prema maslinarstvu i poljoprivredi na kćerku Patriciju i unuke.…

saznaj više

Restoran Bodulka, Šišan

Restorani 29 prosinca, 2021 Comments
  Dragulj s kakvim se vrlo rijetko susrećemo Posjetivši renomirani restoran Bodulka, smješten u sklopu hotela Velanera u Šišanu postale smo bogatije za jedno jedinstveno gourmet iskustvo. Ovo je doista mjesto kao stvoreno za sve istinske gurmane i ljubitelje ukusnih delicija. Ovdje svaki specijalitet priča svoju priču, a u svakom zalogaju osjetit ćete emociju i jedan specijalan sastojak, koji kad…

saznaj više