Mala vinarija s velikim izborom Na prošlogodišnjoj Vinistri zaintrigirala nas je vinarija Mario Banko smještena u selu Bašići nedaleko Tinjana. Uistinu smo jedva dočekale posjetiti ih i pobliže upoznati “Svijet vina obitelji Banko”. U ugodno uređenoj kušaoni dočekali su nas radišni vinari, Mario i Toni Banko. Kroz razgovor smo saznale da je gospodin Mario Banko 1995. godine posadio prve…
Mjesto kojem ćete se uvijek rado i iznova vraćati Sa sigurnošću možemo reći da kad jednom posjetite ugledan restoran Bodulka, isti tren ćete ga uvrstiti na listu mjesta kojima se uvijek rado i iznova vraćate. Upravo se to i nama dogodilo! Oduševljene sjajnim kulinarskim kreacijama cijenjenog chefa Dušana Černjula u posljednjih nekoliko mjeseci ovaj renomirani istarski restoran posjetile smo…
Proširite svoje gurmanske doživljaje Volaria! Naravno da nas je odmah zaintrigiralo ovo interesantno ime restorana, koje baš kao da poziva na otkrivanje novih okusa i jamči neprocjenjivo iskustvo novih, zanimljivih doživljaja. Jednostavno nismo mogle odoljeti te smo prvi slobodan trenutak iskoristile da se uvjerimo je li doista tako. I definitivno se nismo prevarile, dapače! Ovaj šarmantan pulski restoran…
Okusi tradicije i sreće Obiteljska sirana Fajman se nalazi u mjestu Letaj podno Učke. Proizvodnja domaćih sireva je dugogodišnja tradicija u obitelji Fajman, a sirana kao takva uspješno posluje punih 10 godina. Danas sirana Fajman dnevno proizvede od 800 do 900 litara mlijeka, odnosno 80 do 90 kila izvrsnog istarskog sira. Kod proizvodnje je važno napomenuti da raspolažu s…
Gourmet doživljaj koji nikog ne ostavlja ravnodušnim S velikim oduševljenjem smo posjetile potpuno preuređeni restoran Old river, smješten nedaleko Buzeta. Restoran ćete doista vrlo lako pronaći, nalazi se tik uz glavu cestu Buzet - Istarske toplice, točnije na adresi Rušnjak 70. Moramo priznati, odlazak u ovu oazu zavodljivih istarskih okusa nas je posebno zaintrigirao. Glavni razlog tome…
